„Schöner Süden, wie verehr ich Deinen Himmel“, schwärmt der Dichter Heinrich Heine nach seiner großen Italienreise, die ihn bis zu den Bädern von Lucca und nach Florenz führt. Ebenso ist er „sehnsüchtig nach dem Norden“, liebt Wellen, Wind und Meer und besucht mehrfach die Nordseebäder. Die Reisen und die Aufenthalte in Bädern dienen seiner Gesundheit, die Begegnung mit der Fremde bietet ihm neue Perspektiven, das Erlebte wird ihm zum Material für seine Dichtung und auch die Küche der verschiedenen Länder interessiert ihn.

Die Heine-Expertinnen Dr. Karin Füllner und Dr. Ursula Roth sprechen über Heines Faszination vom Norden wie vom Süden, über seine kritischen Betrachtungen des Tourismus und über den frech-witzigen politischen und zugleich melancholisch-nachdenklichen Stil seiner neuen Reisebilder. Am Flügel lässt Aleksandar Filić die Reisen musikalisch lebendig werden, während unser Küchenchef Kai Donnert die Geschmackswelten des Nordens und Südens in einem 4-Gang-Menü interpretiert.