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Wald, Wiese & Wild

Der Geschmack des Herbstes

11. Oktober 2024, 19:00 Uhr

Das Team des Klosterhof-Bistros im Maxhaus lädt zu einem festlichen herbstlich gestimmten Menü ein.

  • Consommé vom Fasan, Hasenrücken auf Sauce Cumberland und Wildkräutersalat mit glaciertem Kürbis uns Maronen
  • Frischling-ravioli auf Morchelrahm mit Spitzwegerich
  • Cassis Sorbet
  • Sauerbraten vom Eifelhirsch mit Serviettenkloß und Speck-Rosenkohl
  • Haselnuss-Brûlée, Birnen-Lavendel-Strudel und Hagebutten Parfait

Der Preis beträgt 62,50 € pro Person.
Die Veranstaltung am Freitag, 11.10. beginnt um 19:30. Einlass ab 19:00.

 

WEITERE INFORMATIONEN: www.klosterhof-maxhaus.de | RESERVIERUNG: Klosterhof-Bistro, telefonisch unter 0211/9010260 oder 0178/1627901 oder via E-Mail unter bistro@klosterhof-maxhaus.de

 

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